بنوك عربية
عرفت أسعار المواد الغذائية في الجزائر في الأشهر الأخيرة، بعد فترة طويلة من الارتفاع إستقراراً نسبياً ما يقلل الضغط على القدرة الشرائية للأسر ويحسن المستوى الغذائي للمواطنين، وفقاً لتحديث تقرير مجموعة البنك الدولي حول الأمن الغذائي الصادر في سبتمبر 2025.
وكشف تحليل التضخم الغذائي في الجزائر للفترة من سبتمبر 2024 إلى أوت 2025 نمواً بنسبة 4.5% في سبتمبر 2024 مقارنة بالعام السابق، وارتفاعاً بنسبة 6.8% في أكتوبر/ تشرين الأول من نفس العام، قبل أن ينخفض في نوفمبر/ تشرين الثاني وديسمبر إلى 3.6% و4% على التوالي. هذا يعكس تذبذباً في الإتجاه لكنه يعبر أيضاً عن ضغط تضخمي مستمر على المواد الغذائية.
تضخم غذائي معتدل بشكل عام
وزاد هذا الضغط في جانفي 2025 (4.3%) وفبراير (6.3%) ليصل إلى 7.3% في مارس، قبل أن ينخفض إلى 4% في إبريل. ثم حدث إنخفاض محسوس في ماي مع معدل سلبي (-1.7%) استمر في جوان (-1.7%) وتأكد في جويلية (-5.1%)
رغم التقلبات، يبقى التضخم الغذائي في الجزائر ضمن نطاق معتدل في معظم الأوقات، وفقاً لنفس التقرير الذي يعتمد نهجاً بالألوان لتوضيح شدة الوضع في كل بلد خلال فترات العام؛ حيث يرمز اللون الأخضر إلى انخفاض سنوي أقل من 0%، والأصفر إلى زيادة معتدلة بين 0% و2%، والأحمر إلى ارتفاع سنوي مرتفع بين 2% و5%، والبنفسجي إلى زيادة سنوية عالية جداً تفوق 5%.
على الصعيد العالمي، لا يزال التضخم الغذائي مرتفعاً بشكل معتدل خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من عام 2025. تظهر بيانات البنك الدولي أن تضخم أسعار المواد الغذائية تجاوز التضخم العام في 65% من الدول الـ161 التي تتوفر لديها بيانات مؤشر الغذاء والتضخم العام.